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    冬至吃什么好?盘点各地冬至饮食风俗

    2014-12-25 20:18 | 来源: | 编辑:

      今年的12月22号就是一年一度的冬至节气了,在冬至这一天每个地方的风俗都不一样,那么冬至吃什么对身体好?各地冬至吃什么好?虽然很多地方都有吃饺子的习俗,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。但是很多地方的冬至习俗还是不一样的,所以冬至吃什么,要看地方来的。下面就和小编一起看看各地饮食风俗吧。

      北方人吃馄饨和饺子

      在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说,也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。

      在超市销售冷冻制品专区可以看到,冷柜里摆满了状元、哈好妹、湾仔码头等各种品牌的速冻饺子和馄饨。不同地方的人们对馄饨的称呼还不一样,比如广东人把馄饨称为云吞,湖北人则称之为包面,江西人称其清汤,四川人称抄手。河南人在冬至这天,要吃“捏冻耳朵”。原来,吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称,据说是吃了饺子后,可以让人们在寒冷的冬天里,不会被冻掉耳朵。