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    自己动手做三文鱼牛油果寿司

    2014-04-22 21:36 | 来源: | 编辑:

      相信很多人跟小编一样,都非常喜欢吃寿司,但是老是出去吃,没有一百两百块钱都吃得不够过瘾的,你有没有想过自己动手丰衣足食呢?小编最拿手的就是三文鱼牛油果寿司,三文鱼的鲜嫩,搭配上牛油果的甘美,简直就是寿司中的绝佳经典搭配。寿司做法不是很难哦,花点小心思,就可以用更少的钱,享受到一样的美味了。
    自己动手做三文鱼牛油果寿司

      材料:米饭300g,三文鱼适量,牛油果适量,海苔

      调料:白醋20ml,盐2g,糖5g,寿司酱油适量

      做法:

      1、将煮好的米饭加入寿司醋搅拌均匀,放凉,备用。牛油果切块。

      2、竹帘平铺,先放上一片的海苔,然后铺上一层的米饭,注意不能铺得太满,要留出一定的空隙来。米饭要铺平。

      3、然后在米饭的中间放上三文鱼以及牛油果,分量可以根据个人口味放,但是注意不能放得太满即可。

      4、平铺好所有的材料之后,从下至上的卷起竹帘,卷的时候要慢慢的卷,注意不要将米饭漏出来,同时要卷得紧一些。

      5、将卷好的寿司拿出来,切成小段,摆盘,蘸酱油和芥末食用即可。

      小提示:所有的材料均可以从商店中购买,拌饭的寿司醋也可以直接购买,但是如果不喜欢外面的口味的话,还可以自己调制。拌饭的时候,要趁着米饭还热的时候赶紧的拌好,然后放在一边等米饭变凉之后才能开始做寿司。另外里面的材料还可以根据个人口味,添加火腿、青瓜等。

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